Salada de frango em cubos

Ingredientes

Carne:

500g de Filé de Peito de Frango em Cubos Pif Paf
50 ml de Óleo
01 colher (chá) Amido de Milho
02 unidades Cenoura
01 maço Cebolinha
01 unidade Nabo

Molho:

100 ml de Molho de soja
01 unidade de Gengibre (sumo)
Sal a gosto
50 ml de Saquê
01 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Misture os ingredientes do molho em uma vasilha larga.

Junte filé de peito de frango em cubos ao molho e deixe marinando por 20 minutos.

Lave e descasque a cenoura, a cebolinha e o nabo. Corte-os em tiras pequenas. Reserve.

Em uma panela grande coloque o óleo e aqueça. Em um prato, coloque o amigo de milho e passe os pedaços de frango, e, em seguida, frite-os em óleo quente.

Disponha o frango em um prato, acrescente a cenoura e o nabo picado, decore com a cebolinha. Regue com o molho que marinou o frango.

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