Salpicão de bacalhau

Ingredientes

1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 xícara de passas sem caroço
1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado Pif Paf
1 tomate picado
1 cebola picada
Azeitonas picadas a gosto
Salsa picada a gosto
200 g de presunto cortados em cubinhos
200 g de queijo prato cortados em cubinhos
1 vidro de palmito cortados em cubinhos
1 vidro de maionese ou duas latas de creme de leite
1 pacote de batata palha
Azeite a gosto
2 cenouras picadas em quadradinhos

Modo de preparo

Pegue uma vasilha coloque o bacalhau dessalgado e desfiado.
Junte todos os ingredientes, coloque a maionese ou o creme de leite sem soro e misture bem.
Decore com batata palha e sirva a seguir.

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